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秋冬到過年，就是進補的好時機，也是香菇最受歡迎的季節。自己吃、囤貨、送禮都很適合啊～
我平常在吃的這香菇不是普通香菇，它連續獲得農委會台中區農產品的行銷冠軍、台灣季軍，也拿到有機認證（全台灣6%），遠見雜誌跟年代都有採訪。
我想，應該是菇神來著。
入選品牌的冬菇，朵朵傘摺均呈現金黃色，黑色皺褶特寬，厚度驚人
(這好像是中的)
遠見報導
我平常真的太忙，只有週末有空煮個1~2餐，所以難得，所以我給小孩吃又好又健康又補身體的食材。而且我廚藝不佳，所以老愛打著健康的名號，不太加調味，只吃食材的原味，所以好食材很重要。
冬天開始冷了之後，我就特別愛煮香菇雞湯，小孩非常非常喜歡吃。Showing喜歡吃到連送給我的卡片上都寫著：最喜歡媽媽煮的食物是「chicken noodle」，指的就是香菇雞湯再加上烏龍麵。
我目前的心頭好是在Costco買的細烏龍麵，煮起來軟爛帶Ｑ的口感是我最喜歡的，吸飽雞湯的湯汁，超美味。
平常有空，就抓一把枸杞、黃耆、紅棗（小孩跟老公都不愛紅棗，但煮湯會甜甜的，我還是會放），一起燉成一鍋，我特別喜歡那種很補的味道。我媽跟我婆婆煮湯都愛放漢方藥材，有媽媽的味道。我還會邊切切煮煮時，邊用藍芽音響聽線上課程，又溫馨又精實～（好吧，我承認我有進修強迫症）。
如果沒空，把菇、雞肉、水放進電鍋，轉身做簡報、洗小孩、清貓砂，回頭就是一鍋好湯，很方便。
小乖跟Showing都會搶著吃菇，要一人一朵，如果多一朵，媽媽一定要自己吃掉，否則姐弟會吵架。吸滿雞湯的精華的香菇，咬一口就會滿溢出整嘴的菇味雞湯，真的有種幸福的感覺。
鄉菇香的鹽酥菇，不鹹又香味濃厚，姐弟倆也很愛吃。
年前補貨，我直接去跟廠商談團購，他們從來沒遇過部落客不收稿費的，整個傻眼。
我說：「我不缺錢，稿費直接換算成折扣給我粉絲。」
所以我開的是一個你在其他部落客那邊找不到優惠團，媽媽要替廚房補貨（燉湯好物）、過年要送禮的（有禮盒組），開團囉～～～
有機黑早冬菇團購
團購連結：https://gbf.tw/a7svv
截止時間：12/30(一) 23:59
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